El colmado : una exploración antropológica del negocio de comidas y bebidas en la República Dominicana / Gerald F. Murray ; edición y diagramación, Jeannette Canals.
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: Santo Domingo : Fondo para el Financiamiento de la Microempresa (FONDOMICRO), 1996 Description: 379 páginas : ilustraciones, gráficos ; 23 cmSubject(s): LOC classification: - 118 HD 9329 M982c 1996
| Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
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Libro
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Biblioteca Juan Bosch | Biblioteca Juan Bosch | Recursos Regionales | Recursos Regionales (2do. Piso) | 118 HD 9329 M982c 1996 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 00000011345 |
Incluye referencias bibliográficas (páginas 371-379).
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