Fumey, Gilles,   1957-  <br/><br/>
Atlas mondial des cuisines et gastronomies :   une géographie gourmande / 
Gilles Fumey et Olivier Etcheverria ; préface de Jean-Robert Pitte ; postface de Michel Bras ; cartographie de Madeleine Benoît-Guyod. 
 - Paris :  Editions Autrement,  2004. 
 - 79 pages :  maps ;  25 cm. 
 - Collection Atlas-monde  .
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>2746705516 9782746705517 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2004459811 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía --Mapas<br/>Food--Maps.<br/>Food habits--Maps.<br/>Hábitos alimenticios--Mapas <br/>Aliment<br/>Alimentation<br/>Comportement alimentaire<br/>Cuisine (Art culinaire)<br/>Gastronomie
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Gastronomy  Atlas 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Atlas (Descripteur de forme)
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>R TX 641  / F977a 2004 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.59