TY  - BOOK
AU  - Anson Oliart,Rafael
TI  - Zalacaín, 50 años: escenario gastronómico del siglo XXI 
T2  - Grandes restaurantes 
SN  - 9788408282327
AV  - TX 945.5 Z22 2023
PY  - 2023///
CY  - Barcelona
PB  - Planeta Gastro
KW  - Zalacain (Restaurant)
KW  - Cooking, Spanish
KW  - Cocina española
KW  - Gastronomy
KW  - Spain
KW  - Madrid
KW  - Gastronomía
KW  - España
ER  -