Zanetti Lecuona, Oscar,  1946- <br/><br/>
Esplendor y decadencia del azúcar en las Antillas Hispanas  / 
Óscar Zanetti Lecuona. 
 - Panamá :  La Habana, Cuba :  Ruth Casa Editorial ;  Instituto Cubano del Libro, Editorial de Ciencias Sociales,  2014. 
 - 503 p. :  ill. ;  23 cm 
<br/><br/> Premio de la crítica 2012. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas (pages 483-503). 
<br/><br/>Nacimiento de la industria moderna -- La gran azucarera imperial -- La crisis, manifestaciones y alternativas -- Reanimación productiva e intervención estatal -- El sendero se bifurca -- Cuesta abajo. 
<br/><br/> La primacía azucarera de las Antillas ya es historia. Las que un día se consideraran como sugar islands han quedado relegadas dentro del concierto mundial de los productores de azúcar y no es previsible que recuperen su posición. Pionero en las investigaciones sobre el tema en la historiografía caribeña, Oscar Zanetti Lecuona examina ese proceso mediante un serio y riguroso estudio comparativo de la economía del azúcar en Cuba, Puerto Rico, y República Dominicana durante más de un siglo.  Los regímenes de propiedad, las pautas de la inversión, los mecanismos de financiamiento, comercialización, y transferencia de tecnología, la disponibilidad de fuerza de trabajo, el rol del Estado y la riqueza cultural en torno a la industria del azúcar son algunos de los entramados que el autor desata de manera cronológica y paralela. Con prosa amena y clara, asoma también desde estas páginas la alerta del historiador a recuperar las potencialidades de la caña de azúcar: probablemente el cultivo que mejor se ha adaptado a la naturaleza de estas islas, tan generosa como inclemente. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781615051649 1615051643 9789590614026 9789962645917 
<br/><br/><label>LCCN: </label>2014955389 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Sugar trade--History.--Cuba<br/>Comercio del azúcar--Historia.--Cuba<br/>Sugar trade--History.--Dominican Republic<br/>Comercio del azúcar--Historia.--República Dominicana<br/>Sugar trade--History.--Puerto Rico<br/>Comercio del azúcar--Historia.--Puerto Rico<br/>Sugarcane industry--History.--Cuba<br/>Industria de la caña de azúcar--Historia.--Cuba<br/>Sugarcane industry--History.--Dominican Republic<br/>Industria de la caña de azúcar--Historia.--República Dominicana<br/>Sugarcane industry--History.--Puerto Rico<br/>Industria de la caña de azúcar--Historia.--Puerto Rico<br/>Sugar trade.<br/>Sugarcane industry.
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>West Indies.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>History.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD 9114  / Z28e 2014